Welkom bij onze IJssalon, of te wel
‘Het IJsbuffet van Schoonhoven’!

Feestje vieren? Kom dan even langs voor een heerlijke ijstaart!

Super lekker en alle combinaties zijn mogelijk! Een echte aanrader voor de zomerse dagen of als dessert na een mooie maaltijd. 

De taarten zijn voor 6 tot 8 personen en kunnen tot 24 uur van te voren volledig naar eigen wens worden besteld. Wel goed om eerst even te checken welke we op dat moment in het buffet hebben. 

De taarten maken we met veel plezier voor €19,95 (incl. €1,00 statiegeld) zonder garnituur. Zo kan je zelf kiezen wat je op de taart wilt serveren. Voor inspiratie en/of overleg kan je altijd even langskomen in de winkel. 

Vanaf nu hebben wij ook ambachtelijke noga uit de regio Cremona, Italië in ons assortiment!

U kunt kiezen uit de smaken Pistache, Tiramisu, Amarena Kersen en Limoncello op voorraad. Deze Torrone Tenero Noga is zacht van structuur en intens van smaak. Het is zeker niet te zoek waar de smaak goed naar voren komt. Of te wel, een prachtig product als verrijking van een nagerecht of als extraatje bij een goed kopje koffie of thee.
De noga wordt verkocht in plakken van 170 gram.

WhatsApp Image 2021-05-11 at 20.06.49

In onze salon aan de Haven presenteren wij dagelijks 24 smaken ambachtelijk Italiaans schepijs in een heus buffet van nostalgische pozzetti’s.

Een pozzetti is een gekoelde pot die ervoor zorgt dat het ijs afgesloten blijft van het licht en de omgevingstemperatuur. Hierdoor blijft het ijs op constante temperatuur en behoudt het zijn kwaliteit. Wil je weten hoe dit er werkelijk uit ziet? Kom dan vooral snel langs, dan leggen we het onder het genot van een ijsje graag aan je uit! Is het wat koud of heb je meer trek in iets warms, dan kan dit ook onder het genot van een heerlijke koffie of thee!

Een palet aan smaken

Bij het IJsbuffet hebben we voor alle ijsliefhebbers dagelijks in totaal 24 smaken. Zowel smaken op melkbasis als smaken op waterbasis. Of te wel, voor een ieder wat wils!

Zo verzorgen we onder andere de melksmaken Chocolade, Vanille, Pistache, Malaga en Stracciatella als basisassortiment. Dit vullen we voor de sorbetijs (vegan) liefhebber aan met de smaken zoals Aardbei, Mango en Pure Chocolade.

Hiernaast vullen we ons buffet aan met mooie seizoensgebonden smaken, zoals Yoghurt Limoncello of Stroopwafel. Er is ook keuze uit bijzondere smaken als: Caramel Fudge, Hazelnoot en Aranciolata (dit is een basis van gele crème met gesuikerde sinaasappelschil en beignets gedompeld in chocoladesaus), zalig!

Voor informatie over allergenen willen we je verwijzen naar het (actuele) ijs aanbod in de winkel. Eventuele vragen kan je altijd aan ons stellen, wij denken graag met je mee! 

DSC01016
DSC00967 kopie

Ambachtelijk IJs volgens Italiaanse traditie

Omdat we ernaar streven om iedereen van een lekker ijsje te voorzien wordt al ons ijs volgens bewezen Italiaans recept, op basis van natuurlijke en verse ingrediënten, bereid. Je hebt een brede keuze uit ambachtelijk yoghurtijs, en ijs op basis van melk en sorbetijs op basis van water.

Al deze smaken kunnen we serveren in bekertje of een (glutenvrij/vegan) hoorntje. Zo houden we rekening met voorkeuren, maar ook met allergieën en intoleranties. Indien er vragen zijn over de ingrediënten van het ijs, stel deze dan gerust!

 

Ben je op zoek naar een leuk en lekker koud kadootje?

Bij het IJsbuffet van Schoonhoven verkopen wij ook kadobonnen! Je mag zelf kiezen hoeveel bollen ijs je kado wilt geven. Altijd leuk toch zo’n ijskoud kadootje?

Bijvoorbeeld voor een verjaardag, maar dit kan natuurlijk ook als relatiegeschenk. Kom vooral langs indien je vragen hebt, je kan hem bij ons in de winkel kopen.

Schermafbeelding 2021-05-27 om 20.21.14

Koffie en thee om in het zonnetje bij weg te dromen

Wij streven bij het IJsbuffet naar smaaksensaties! Zo beschikken wij naast ons verwenassortiment aan ambachtelijk schepijs, ook over een prachtige koffiemachine. En door dan ook nog gebruik te maken van een mooi gebrande koffieboon kunnen wij heerlijke verse (ijs)koffiespecialiteiten bereiden!

Dus naast een ijsje kun je in het zonnetje wegdromen van een verse espresso, cappuccino of latte macchiato (evt. op sojamelkbasis) voor onderweg. Daarnaast verzorgen we voor de theeliefhebber een smakelijk assortiment aan frisse of zachte thee. 

pexels-pixabay-2061
Schermafbeelding 2021-05-11 om 21.48.06

“Kennismaking met Erwin van Loenen”
“Erwin is 53 jaar en woont sinds twee jaar samen met zijn vrouw en dochter in Schoonhoven. De oudste dochter is inmiddels het huis uit. Oorspronkelijk komt hij uit Den Haag. Zijn roots liggen in de horeca. Een koksopleiding gedaan en  jaren gewerkt in diverse keukens van zieken- en verzorgingshuizen. Erwin maakte vervolgens de overstap naar een commerciële baan. Eerst als culinair adviseur en daarna functies waaronder account- en salesmanager.” (29-03-2021)

CONTACT

 info@hetijsbuffetvanschoonhoven.nl

T. 06 3007 9192
Haven 4
2871 CM Schoonhoven


 

Geopend van dinsdag t/m zondag: 14:00-20:00